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肉末嫩豆腐的做法步骤

1.起锅烧油下入肉末翻炒。

2.肉末炒散。

3.加葱末，姜末，豆瓣酱翻炒出香味。

4.加生抽料酒。

5.加一勺水翻炒均匀。

6.煮开备用。

7.炒好的肉末铺在嫩豆腐上。

8.撒葱花和小米辣完成。